RESTAURANTE TAVOLETTA

Oromana restaurante/tapas, situado en el Hotel Oromana junto al marco incomparable del Parque Natural con magníficas vistas al río y a la ciudad de Alcalá de Guadaira.

El lugar perfecto para degustar una cocina tradicional llena de sabor, cocinada a fuego lento. Con la calidad del uso de materias primas de temporada, de Km 0.

Un espacio completo con diferentes zonas que cubre todas las necesidades, jardines y terrazas o salones con chimeneas.

En honor a su enclave, a su empresa promotora y a sus orígenes, la filosofía “más verde” siempre está presente, cuidando la belleza del espacio y  trabajando cuidadosamente la gestión de residuos.

Gastronomía

Desplegar nuestra carta es descubrir una cocina tradicional que marca la diferencia gracias a la calidad extrema de todos los ingredientes, chuletones de larga maduración, pescados frescos, desde su punto de origen, Barbate entre otros o naranjas ecológicas certificadas por el CCAE de producción propia…

Una materia de prima de alto nivel cocinada a fuego lento para saborear en un lugar con encanto en plena naturaleza.

Dulces y postres

Lo mejor es siempre poner un broche final con una repostería casera con su punto siempre innovador…tartas y postres que se convierten en el capricho concedido para el que siempre tendremos hueco.

Todo lo mejor en la mesa, para compartir en la mejor compañía y saborear esos instantes de felicidad.

Bodega y maridaje

Nuestra carta de vinos cuenta con una amplia variedad de marcas de prestigio que se completa con sugerencias de vinos de autor que se actualizan cada mes, para sorprender a nuestros comensales con experiencias de sabor nuevas para aguzar los sentidos.

Los clientes podrán disfrutar además de cerveza artesanal o vinos generosos de denominación de origen de Andalucía.

Una amplia variedad para acompañar el gusto o cada elección según el momento.

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