TAVOLETTA
25 años entre fogones, vinos…
Tavoletta es el proyecto gastronómico del Grupo Masverde. Desde el año 2000 el grupo Masverde se dedica a la hostelería pero es el 2013 cuando surge la marca Tavoletta y con ella incorpora nuevos conceptos tanto a la carta como a la gestión de la restauración.
¿Por qué nos llamamos Tavoletta?
Tavoletta en italiano significa tabla o mesa, para nosotros es en la mesa, alrededor del vino y el buen comer, donde surgen las experiencias, risas, anécdotas y los momentos inolvidables.
La gastronomía está unida a las emociones
Gastronomía
La gastronomía de TAVOLETTA gira alrededor de 4 pilares, tradición, sabor, calidad y vocación.
Tradición y sabor
Aunque nos gusta investigar, indagar en nuevas tendencias y sorprender al comensal con creatividad. Nos definimos como empresa amante del producto, platos tradicionales elaborados a partir de la calidad de la materia prima.
Por mucho que se investigue en la cocina, al final la calidad de la materia prima es el principio y el final.
El sabor se consigue de la misma manera, cocinar con pasión, a fuego lento y sin prisas.
Calidad
La entendemos desde el punto de vista del servicio, la atención, el trato y las ganas que tenemos para que nuestros comensales entren en el mundo tavoletta, y disfruten, no solo de la gastronomía sino de una experiencia completa.
Vocación
Entendemos la vocación como la pasión por nuestra profesión y por la búsqueda de la excelencia. Aristóteles decía que la excelencia no es una acción sino un hábito. Para nosotros es dar lo mejor de nosotros en cada servicio, en cada menú, así surge Tavoletta, por hacer las cosas lo mejor posible y entendiendo que en la cocina como en sala siempre se puede mejorar
Bodas
No importa a cuantas bodas hayas ido, nunca te imaginas todo lo que conlleva hasta que te toca organizar la tuya.
Bienvenidos a Tavoletta, un catering joven, innovador y creativo que nace de la pasión por la cocina, del gusto por las cosas bien hechas y el cuidado por los detalles.
A nuestro equipo le gusta sonreír, sólo así podemos conseguir la felicidad de nuestros clientes en cada uno de nuestros eventos.
Una BODA con Tavoletta no es un evento cualquiera, sino una experiencia nueva con el factor sorpresa como identidad.
Cumplir sueños es lo que mejor sabemos hacer, una boda, una celebración, cualquier ocasión especial para ti, para tus amigos o tus clientes, lo es también para nosotros.
Por eso queremos compartir con vosotros las cosas que más nos gustan y pensamos que os pueden servir: la organización de tu boda, la comida es lo más importante en cualquier evento ¿Te aconsejamos? Nos enamora la gastronomía, los productos ecológicos. O cualquier tema que se nos ocurra y nos divierta… tendencias en decoración, encuentra el ramo ideal, cómo organizar el mejor evento para tus clientes, esos zapatos con los que llevas soñando años, cómpratelos para tu gran día.
¿Quieres disponer de todas las habitaciones y los espacios del Hotel Legado Oromana el día del enlace?
Eventos con detalle
¡El motivo del evento lo pones tú!
Despedidas, Reuniones de empresa, Comuniones, Bautizos, Aniversarios…
¿Qué te apetece celebrar?
Restaurantes · Tapas
El restaurante Tavoletta Oromana, situado en el Hotel Legado Oromana, se caracteriza por una gastronomía tradicional, con sabor, y cocinado a fuego lento e incorporamos tendencias.
La calidad de la materia prima, es el primer paso para el éxito, le sigue la buena cocina y un servicio atento y con ganas. Destacar los jardines y terrazas para el verano así como la chimenea para el invierno.