Disfruta de una gastronomía exquisita con las mejores vistas en nuestro restaurante en Sevilla

Gastronomía

La gastronomía de TAVOLETTA gira alrededor de 4 pilares, tradición, sabor, calidad y vocación.

Tradición y sabor

Aunque nos gusta investigar, indagar en nuevas tendencias y sorprender al comensal con creatividad. Nos definimos como empresa amante del producto, platos tradicionales elaborados a partir de la calidad de la materia prima.

Por mucho que se investigue en la cocina, al final la calidad de la materia prima es el principio y el final.

El sabor se consigue de la misma manera, cocinar con pasión, a fuego lento y sin prisas.

Calidad
La entendemos desde el punto de vista del servicio, la atención, el trato y las ganas que tenemos para que nuestros comensales entren en el mundo tavoletta, y disfruten, no solo de la gastronomía sino de una experiencia completa.

Vocación
Entendemos la vocación como la pasión por nuestra profesión y por la búsqueda de la excelencia. Aristóteles decía que la excelencia no es una acción sino un hábito. Para nosotros es dar lo mejor de nosotros en cada servicio, en cada menú, así surge Tavoletta, por hacer las cosas lo mejor posible y entendiendo que en la cocina como en sala siempre se puede mejorar.

Bodas y Eventos

No importa a cuantas bodas hayas ido, nunca te imaginas todo lo que conlleva hasta que te toca organizar la tuya.

Bienvenidos a Tavoletta, un catering joven, innovador y creativo que nace de la pasión por la cocina, del gusto por las cosas bien hechas y el cuidado por los detalles.

Eventos con detalle